5 deliciosas pastas navideñas por menos de 90 pesos

Amamos la Navidad y la pasta, así que no se nos ocurre algo mejor que preparar recetas deliciosas para la cena con este ingrediente tan versátil. Desde una deliciosa pasta carbonara, un espagueti Alfredo o hasta unos macarrones con queso, estas recetas de pastas navideñas son deliciosas para tu cena.

¿A quién no le gustan las pastas? Esta parece una de las pocas opciones seguras para las fiestas decembrinas. Frías o calientes, estas recetas son fáciles y rápidas de preparar, añadiendo un toque especial a tu celebración.

La unión entre la Navidad y la pasta crea una combinación deliciosa que todos podamos disfrutar. Aunque las carnes y pescados a menudo se llevan los reflectores en estas fechas, una cena festiva también merece un plato reconfortante, como las variadas y versátiles pastas.

10 diferentes recetas de pastas caseras ¡Fáciles y económicas!

Desde una pasta carbonara, un espagueti Alfredo, unos macarrones con queso y pasta cremosa, estas recetas de pastas navideñas son deliciosas.

Tips para cocinar pasta

1. Siempre vale la pena usar una cacerola grande y profunda que guarde buen espacio para que la pasta se pueda mover en el agua. La pasta se pone a cocinar una vez que el agua está hirviendo.

2. Cuando la pasta está adentro habrá que revolver con cuidado para que no se pegue y, aunque cada quien tiene sus teorías, a nosotros nos gusta que se cocine sin taparla.

3. Revolver la pasta periódicamente y al encontrarse un poco más suave probar si está al dente, es decir, firme al morder, que será cuando está lista.

4. La pasta al dente debe colarse de inmediato, y nunca habrá que enjuagarlas pues se enfrían y pierde la capa de almidón, lo que hace que no pueda adherirse la salsa.

5. La relación de agua y pasta en la cocción debe ser, más o menos, 3 litros de agua cada 250 gramos de pasta y cuando sea más de un kilogramo vale la pena cocinarla en dos cacerolas.

6. Ahora sí, estamos listos para una increíble receta de salsa o simplemente un poco de sal y aceite de oliva para tener la comida perfecta. No te olvides de agregar alguna proteína animal para que sea un plato completo sea delicioso.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.