Aceite a las finas hierbas
Por:
Erika Santiago
14 Nov 2018
COCINA VITAL
Si tienes guardadas algunas hierbas finas y no sabes qué hacer con ellas, no las tires, mejor prepara un aceite para cocinar diferentes platillos.
Ingredientes
- 200 ml Aceite de Oliva
- 2 ramas Romero seco
- 2 hojas Laurel
- 2 ramas Tomillo seco
- 1/2 cucharadita Sal de grano
- 2 dientes Aceite de ajonjolí
- 1/2 cucharadita Pimienta entera
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en un frasco perfectamente limpio y seco. Agita y tapa muy bien.
- Deja reposar durante una semana en un lugar fresco y seco.
- Utiliza para cocinar o como aderezo para ensaladas, pasta o pescado.
