Sopa de col con salchichas
Por:
Cocina Vital
26 Jun 2019
COCINA VITAL
Sorprende a toda tu familia en la siguiente comida y prepárales esta exquisita y fácil sopa de col con salchichas. No dudo en que no les encante.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Salchichas de cerdo o tipo viena
- 2 tazas Col fileteada
- 1 Papa cambray cocida y en cubos
- 2 cucharadas Ajos picado
- 2 jitomates sin semillas y en cubos
- 1 litro Caldo de pollo
- 2 cucharadas Aceite
- Perejil picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Procedimiento
- DORA las salchichas y añade la col.
- COCINA por 5 minutos.
- AGREGA el jitomate y cocina hasta que suelte su jugo.
- VIERTE el caldo de pollo, salpimienta y tapa.
- COCINA por 15 minutos o hasta que suelte el hervor.
- AÑADE la papa y cocina por 5 minutos más.
- SIRVE y decora con perejil.
