Frijoles de olla en olla de presión
Por:
Cocina Vital
08 Ago 2019
COCINA VITAL
No hay manera más rápida de cocer frijoles que en una olla de presión. Prepara esta clásica receta de frijoles de la olla para cualquier ocasión ¡No pueden faltar en tu cocina!
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 grs Frijoles bayos secos
- 1 1/2 lt Agua
- 1 rama Epazote
- 1/4 Cebolla en juliana
- 1/2 cucharada Aceite
- Sal al gusto
Procedimiento
- REMOJA los frijoles en suficiente agua durante 2 horas. Escurre y enjuaga
- CUECE los frijoles en una olla de presión durante 45 minutos.
- ACITRONA la cebolla. Vierte los frijoles y agrega el epazote. Sazona con sal y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- SIRVE calientes y acompaña con tortillas.
