Deliciosas y cremosas rajas con pollo ¡En solo tres pasos!
Escrito por:
Brenda Carrillo
Uno de los platillos infaltables en la comida mexicana, son las deliciosas rajas con pollo ya que son fáciles de hacer, notarás que no necesitas muchos ingredientes y tampoco mucho tiempo.
Tips del Chef
TIP: Puedes usar crema ácida en vez de media crema.
Foto: Cocina Vital
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg pechuga de pollo desmenusado
- 4 Chiles poblanos pelados y desvenados
- 1 lata Granos de Elote
- 1/2 cebolla blanca fileteada
- 1 tz Media Crema
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- FRÍE los cubos de pollo y sazona con sal, pimienta y paprika
- AÑADE las cebolla, los chiles poblanos fileteados y los granos de elote; cocina por 10 minutos.
- AGREGA las latas de media crema y cocina por 5 minutos más.
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