Sopa de moñito con nueces y pimientos de colores ¡En 3 pasos!

Ingredientes

Para 4 personas

Para la pasta

• 1 paquete de pasta de moño cocido
• 1 Pimiento Morrón en cubos chicos
• 1 Pimiento Amarillo en cubos chicos
• 250 gr de Jamón de pierna o pavo en cubos

Para la vinagreta

• 2 Limones el jugo
• 1 cda de Miel
• 4 cdas de Aceite de Oliva
• 1 cda de Perejil finamente picado
• Sal y pimienta al gusto
• 100 gr de Nuez picada

Procedimiento

Para la vinagreta

• COLOCA todos los ingredientes en un frasco con tapa. Agita por varios minutos hasta que se haya integrado.

Para preparar

• COLOCA en un tazón la pasta, los pimientos y el jamón.
• VIERTE la vinagreta y mezcla. Rectifica sazón y espolvorea las nueces.

NOTAS

Con muy pocos ingredientes de calidad y en solo 5 minutos (si ya tienes la pasta cocida) tendrás en la mesa esta deliciosa sopa de moñito con nueces y pimientos de colores ¡Perfecto para consentir a los niños de casa!

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