Receta fácil de nieve de cacahuate, ¡en solo 4 pasos!
Escrito por:
Brenda Carrillo
Una experiencia cremosa y única. Suave, ligeramente dulce y con el sabor intenso del cacahuate natural, esta nieve es perfecta para quienes buscan algo distinto, reconfortante y lleno de carácter.
Tips del Chef
Acompaña la nieve de cacahuate con un toque de cajeta, trocitos de plátano o para resaltar su sabor y darle ese twist entre lo dulce y lo picosito que tanto nos encanta en México. ¡Ideal para atraer a quienes buscan algo diferente, pero con raíces! Además, checa esta receta de pastel helado de campechanas, o bien, checa cómo hacer helado de piña colada.
Receta de nieve de cacahuate-@playadura
Ingredientes
Para 1 Litro
- 400 g Leche condensada
- 480 ml Crema para batir
- 250 250 mantequilla de cacahuate
- 70 g Cacahuate picados
Preparación
- AGREGA en un recipiente la crema para batir y bate hasta punto de nieve.
- AÑADE la leche condensada y la mantequilla de cacahuete. Continua batiendo hasta que todo quede totalmente incorporado.
- AGREGA la mitad de los cacahuetes picados y sigue batiendo hasta que doble su volumen.
- PASA la mezcla a un recipiente y agrega el resto de cacahuetes picados por encima.
- CONGELA por lo menos durante 6 horas.
- SIRVE y disfruta.
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