Gelatina de yogur con salsa de frambuesa

Ingredientes

Para 2 personas

• 3 sobres Grenetina
• 2 tazas Agua
• 1 litro Yogurt natural, bajo en grasa
• 1/2 taza Azúcar
• 1 taza Frambuesa
• 1/2 taza Miel de Abeja
• hojas Menta

Procedimiento

• HIDRATA la grenetina en una taza de agua, disuelve en el microondas durante 35 segundos o hasta que no se vean grumos.
• ENTIBIA el agua restante, mezcla con el yogur e incorpora la grenetina y la fructosa. Coloca la mezcla en un molde y refrigera toda la noche.
• DESMOLDA en un platón.
• LICÚA las frambuesas con la miel y baña la gelatina.
• DECORA tu gelatina de yogur con frambuesa con la menta y algunas frambuesas.