Galletas de avena y linaza saludables, ¡altas en fibra!

Ingredientes

Para 15 galletas

• 2 tza de Avena
• 1 cda Linaza
• 1 Huevo
• 2 cda de Ajonjolí
• 1 cdta de Canela en polvo
• 100 gr de Mantequilla
• 1/3 tza Azúcar
• 1 cdta de Polvo para hornear
• 1 cdta de Esencia de vainilla

Procedimiento

• MUELE la avena hasta tener una harina, cierne y reserva.
• ACREMA la mantequilla con el azúcar y la vainilla, agrega el huevo e integra.
• MEZCLA la harina de avena, la linaza,el ajonjolí, la canela y el polvo para hornear, incorpora a la primera mezcla.
• REFRIGERA 1 hora la masa.
• FORMA bolitas y acomoda en una charola. Deja un espacio de dos dedos entre cada una.
• HORNEA a 180 C durante 15 minutos.
• DISFRUTA estas galletas de avena saludable, ¡fáciles y divertidas!

NOTAS

Prepara estas galletas de avena altas en fibra, ideales para desayunar o como snack.

Son muy sencillas de preparar, con pocos ingredientes y muy ricas, ¡atrévete a probarlas hoy mismo!

Te recomendamos:

¿Cómo hacer tortillas de avena y cuántas salen de un kilo?

6 deliciosos desayunos con avena que te encantarán

Descubre qué le pasa a tu cuerpo si comes avena todos los días