Para ese momento especial del día, nada como una deliciosa receta de pasta Rotini La Moderna®; su toque de espinaca y tomate le añade un sabor único al platillo. Te dejamos la receta completa.
COCINA la pasta Rotini Tricolor La Moderna® en el agua hirviendo junto con la sal. Checa los tiempos del empaque para una pasta al dente. Escurre y reserva.
CALIENTE el aceite en una sartén. AÑADE tocino, cebolla, ajo y COCINA hasta que suavicen.
AGREGA el resto de vegetales y cocina por 5 minutos más.
INCORPORA la crema y los chiles chipotles picados; cocina por 5 minutos más.
INTEGRA la pasta con la salsa cremosa; si es necesario agrega un poco de agua (donde cocinaste la pasta) para mejorar la textura.
Para servir
SAZONA la pechuga de pollo con sal y pimienta.
BARNIZA con aceite de oliva y ASA en una sartén; cocina por ambos lados.
CORTA la pechuga en tiras o rebanadas y sirve con la pasta.