Macarrones enamorados, receta fácil para esa persona especial

Ingredientes

• 200 g Macarrones
• 150 g Queso cheddar rallado
• 2 cdas Mantequilla
• 1 tz Leche
• 2 cdas Harina de trigo
• 100 g Tocino
• 100 g Queso mozarella rallado
• Sal al gusto
• 1 cda Aceite

Procedimiento

• HIERVE los macarrones con una pizca de sal y aceite. Mezclamos y déjalos cocer.
• En una cacerola DERRITE la mantequilla, agrega la harina y mezcla a fuego bajo hasta que cambie de color.
• AÑADE la leche y el queso, deja que se derrita. Agrega los macarrones y mezcla todo muy bien.
• DORA el tocino, partelo en pedazos pequeños y reserva.
• En un recipiente AGREGA los macarrones, espolvorea tocino y queso mozzarella.
• HORNEA a 180°c por 10 minutos o hasta que esté dorado.
• ACOMPAÑA con pan y disfruta.

NOTAS

“¿Qué hay para cenar?”, si quieres consentir a esa persona especial que hace tus días felices. Hoy te daremos una receta para hacer en pocos minutos y disfrutar al máximo: macarrones con queso.

¿Dónde se originaron los macarrones con queso?

Los deliciosos macarrones con queso, o mac and cheese como se les conoce popularmente, son un plato que ha ganado el corazón de muchas personas en México. Aunque su origen es un tanto difuso, se cree que esta receta tuvo sus raíces en la tradición culinaria europea, particularmente en Italia, donde la combinación de pasta y queso, se originó y se volvió común.

Fue la cocina estadounidense la que la popularizó, convirtiéndola en una receta clásica para los amantes del queso; misma que hoy hace parte de muchos hogares y restaurantes del mundo.