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Chile guajillo

Esquites de camarón: un clásico con un toque del mar
Prepara esta temporada unos prácticos esquites con camarón ¡Son perfectos para botanear en casa y en familia!
El Secreto de unas Quesadillas de Pollo al Pastor Jugosas y Deliciosas
Estas quesadillas fusionan lo mejor de la cocina mexicana callejera con la comodidad de un platillo casero.
Papas Cambray Endiabladas: Crujientes, Picositas y Deliciosas
Si te gusta el picante, ¡estas Papas Cambray Endiabladas son para ti! Pequeñas, doraditas y llenas de sabor, estas papas se cocinan con una mezcla explosiva de chiles, mantequilla y especias que las hacen irresistibles. Cada bocado es una combinación perfecta entre lo crujiente por fuera y lo suave por dentro, con ese toque picosito que hará que quieras más. Son ideales como botana, acompañamiento o simplemente para disfrutar con una bebida bien fría.
Disfruta de una exquisita Mojarra a la Diabla con esta receta fácil
La Mojarra a la Diabla es un platillo lleno de sabor y personalidad, perfecto para quienes disfrutan de un toque picante en sus comidas. Con su mezcla de ingredientes frescos y especias ardientes, este platillo captura lo mejor del mar en cada bocado, combinando la suavidad de la mojarras con una salsa que despierta todos los sentidos.
Enchiladas de papa con chorizo por menos de 100 pesos ¡Fáciles y económicas!
Si buscas una receta fácil, económica y llena de sabor, estas enchiladas de papa con chorizo son la opción perfecta. Con ingredientes sencillos y un proceso rápido, lograrás un platillo delicioso que encantará a todos en casa. La combinación de papas doraditas con chorizo crujiente, envueltas en tortillas bañadas en una salsa de chile guajillo y especias, hacen de esta receta una verdadera delicia. Para el toque final, agregamos crema, queso fresco, col y unos chiles en vinagre que le darán un contraste irresistible. ¡Prepáralas hoy y disfruta de un platillo casero lleno de sabor!
El Chicharrón de Pollo que te Hará Agua la Boca
Hoy te traemos una receta que hará vibrar tu paladar con cada bocado: chicharrón de pollo al estilo más crujiente y lleno de sabor.
Lleva a tu mesa el auténtico sabor de los tamales de chicharrón
Los tamales de chicharrón son un platillo tradicional mexicano que combina la suavidad de la masa con el intenso y delicioso sabor del chicharrón en salsa.
El sabor de la temporada: Costillas en salsa de tres chiles para compartir
Estas costillas navideñas en salsa de tres chiles son la combinación perfecta entre tradición y un toque contemporáneo. Preparadas lentamente hasta alcanzar la máxima suavidad, cada costilla está bañada en una salsa rica y especiada, hecha con una mezcla única de chiles secos: guajillo, ancho y pasilla, que aportan un equilibrio perfecto entre sabor, dulzura y un ligero picor.
Receta Fácil y Deliciosa: Deshebrada de Res con Papas
La combinación de la carne suave y deshebrada con las papas es perfecta para acompañar con tortillas, arroz o hasta en tacos. Además, es muy fácil de hacer y con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa.
Sopa de Tortilla: La Receta Clásica Mexicana que Debes Probar
Desde el crujiente de las tortillas tostadas hasta el toque suave del aguacate y el chile pasilla, cada detalle de esta receta hará que tu sopa de tortilla sea inolvidable. ¡Prepárate para disfrutar de un platillo que es sinónimo de hogar y tradición!
Mole de caderas, receta típica de México y tips de preparación
¡La Temporada del Mole de Caderas ya está aquí! Disfruta de este ancestral platillo, cada bocado es un viaje al corazón de la mixteca.
Combinación perfecta: Pasta al ajillo y pollo relleno de requesón
Hoy te traemos una receta que combina lo mejor de la cocina casera con un toque gourmet. Prepararemos una deliciosa pasta al ajillo, llena de sabor y sencillez, acompañada de un pollo jugoso, relleno de suave requesón.
Tradicional salsa para pambazos, para esta noche mexicana
El pambazo se ha vuelto una de las garnachas preferidas por los mexicanos y para esta noche mexicana, será la sensación
De la calle a tu mesa, deliciosos tacos de canasta
Estos tacos son infaltables en los desayunos, comidas e incluso cenas de los mexicanos. Este platillo me encanta por su variedad de sabores, lo económico que suele ser y lo rendidor que es. Incluso puedes empezar tu negocio con esta receta.
Receta de ensalada fresca de quelites con aderezo de chile
Prepara estos deliciosos quelites, como nunca los imaginaste, en una deliciosa ensalada. En esta ocasión el quelite que utilizaremos será la verdolaga. Te comparto esta receta saludable y fresca, ideal para acompañar tus platillos.