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Canela

Tradicionales torrejas de nata, que endulzarán tu día
Para endulzar tu día prepara estas deliciosas torrejas de nata. Perfectas para acompañar con un café, té o simplemente disfrutar en cualquier momento del día.
Dulce, cítrica y refrescante: La limonada perfecta para Semana Santa
Su preparación combina ingredientes naturales como limón, azúcar, canela y, en algunas recetas, frutas deshidratadas, creando un sabor equilibrado entre dulzura y frescura.
El Secreto de unas Quesadillas de Pollo al Pastor Jugosas y Deliciosas
Estas quesadillas fusionan lo mejor de la cocina mexicana callejera con la comodidad de un platillo casero.
Arroz con leche de fresa: el postre que esperabas probar
"El arroz con leche de fresa es la perfecta unión entre lo tradicional y lo innovador. Su cremosidad única, herencia de las recetas caseras de siempre, se mezcla con el toque fresco y dulce de la fresa, creando una experiencia de sabor irresistible. Cada cucharada es un viaje a los recuerdos más cálidos, con un giro moderno que despierta los sentidos. Ideal para quienes buscan revivir momentos entrañables con un toque diferente, este postre es más que una delicia: es un abrazo en forma de sabor.
El poder del Rooibos helado: bienestar, frescura y un toque de magia cítrica
Descubre el equilibrio perfecto entre frescura y calidez con nuestro Rooibos helado de naranja y especias. Una bebida que combina la suavidad natural del Rooibos, el vibrante toque cítrico de la naranja y la profundidad aromática de especias como la canela y el clavo. Refrescante, saludable y llena de sabor, es la opción ideal para revitalizar tus días con un sorbo de pura magia.
El sabor de la temporada: Costillas en salsa de tres chiles para compartir
Estas costillas navideñas en salsa de tres chiles son la combinación perfecta entre tradición y un toque contemporáneo. Preparadas lentamente hasta alcanzar la máxima suavidad, cada costilla está bañada en una salsa rica y especiada, hecha con una mezcla única de chiles secos: guajillo, ancho y pasilla, que aportan un equilibrio perfecto entre sabor, dulzura y un ligero picor.
Té navideño: aromas y sabores que despiertan tus sentidos
En esta temporada mágica, acompaña tus momentos con el cálido abrazo de un té con sabor a Navidad. Aromas de canela, clavo, jengibre y un toque de naranja se fusionan para transportarte al corazón de las festividades.
Receta fácil de ponche navideño: sabor, tradición y alegría
Endulza tus fiestas con un delicioso ponche de frutas navideño. Una combinación perfecta de frutas frescas, especias aromáticas y ese toque especial que lo hace único.
Plátano y Amaranto: Un Abrazo en una Taza de Atole
Este atole es ideal para aquellos que buscan disfrutar de los sabores auténticos de la cocina mexicana, mientras se nutren de ingredientes ricos en proteínas, vitaminas y minerales.
Atole de calabaza: ¡El abrazo que calienta el alma!
La técnica de preparar la calabaza en tacha, consiste en cocinarla en un jarabe de piloncillo y especias, se consolidó durante la época colonial. Esta práctica combinó ingredientes indígenas con influencias españolas, creando un postre que celebra la riqueza de ambas tradiciones.
¡Frescura en cada sorbo! Aprende a Hacer Agua de Cebada
Hoy te traemos una receta que va a refrescar tu día y elevar tu ánimo: ¡agua de cebada casera! Esta bebida tradicional es conocida por su sabor único, perfecta para cualquier momento en que necesites un toque especial de frescura.
Receta de chiles en nogada ¿Capeados o sin capear?
El chile en nogada va prácticamente en gustos, sin capear o capeado, con mucho o poca nogada, los ingredientes en el relleno etc. En esta receta te cuento la verdad del chile en nogada.
Jericalla, una de las joyas gastronómicas de la “perla tapatía”
Después de la comida o simplemente por el puro gusto como buen mexicano, se antoja un postre y, este postre es uno de los más populares en México. Hay muchas maneras de prepararlas, sigue la receta y verás lo deliciosa que te va a quedar.
Champurrado, receta de la abuela ¡En solo tres pasos!
El apapacho que todos necesitamos en nuestra vida es un rico y tradicional champurrado, esta bebida es la preferida de chicos, medianos y grandes.
Tascalate Chiapaneco, elíxir prehispánico
No dejemos perder nuestras raíces, y la mejor manera es compartir nuestras recetas tradicionales que no solo es una preparación, cuenta una historia y son nuestras raíces.