Helado de arroz con leche

Ingredientes

Para 4 Personas

• 2 tazas Arroz
• 1/2 litro Agua
• 1/4 raja Canela
• 1 taza Leche condensada
• 1 taza Lche evaporada
• 1 cucharada Esencia de Vainilla
• 4 tazas Crema batida
• 1 taza Arroz inflado
• Menta

Procedimiento

• Lo primero que debes hacer es enjuagar el arroz y escurrirlo.
• Después cocina con el agua y la canela.
• Ahora, añade las leches y cocina por 20 minutos más o hasta que espese.
• Deja enfriar e integra con la crema batida y la vainilla.
• Ahora, coloca en un recipiente de aluminio y tapa con plástico.
• Después congela por 6 horas o hasta que esté firme.
• Para finalizar, sirve en vasitos, agrega el arroz inflado y decora con una hoja de menta.

NOTAS

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