Pastel de papa con tocino y queso al horno
Por:
Cocina Vital
02 Jul 2020
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Otra gran opción para complementar una deliciosa cena es este pastel de papas, tocino y quesos, es muy fácil de preparar y sobre todo es delicioso.
Ingredientes
Para 4 personas
- 100 ml Leche
- 100 gr Queso crema
- 100 gr Queso Manchego
- 50 gr Queso Parmesano
- 200 ml Crema para batir
- 9 rebanadas Tocino
- 2 Papas , cocidas y en rebanadas delgadas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 160 °C.
- LICÚA la leche, quesos y crema para batir. Salpimienta y reserva.
- ACOMODA las rebanadas de tocino en la base del molde, deja que las tiras salgan de este.
- ACOMODA las papas en capas y vierte la mezcla de quesos y crema.
- CUBRE con las tiras de tocino que salieron del molde.
- HORNEA por 30 minutos o hasta que dore tu pastel de papas y queso cubierto con tocino.
