Receta de ensalada de manzana y zanahoria

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 Zanahoria pelada y rallada
• 2 Manzanas sin corazón y picadas
• 2 ramas Apio limpias y muy picadas
• 1/2 tz nueces picadas
• 1/2 tz Pasitas
• 1/2 tz Crema
• Azúcar o Stevia al gusto

Procedimiento

• En un tazón colocar la zanahoria rallada.
• Luego las manzanas picadas, apio, nueces y pasitas.
• Mezclar muy bien y añadir la crema y el azúcar. Mezclar y refrigerar.
• Buen provecho.

NOTAS

Si quieres lograr una cremosidad más fuerte y que tenga un sabor increíble, puedes mezclar en una taza los siguientes ingredientes: mayonesa, yogurt, un chorrito de leche condensada y crema.

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