Papa hashbrown con huevo y tocino
Por:
Cocina Vital
19 Abr 2018
COCINA VITAL
No creerás lo delicioso y práctico que será está receta de papa hashbrown con huevo y tocino. Sirve perfecto para un desayuno rápido.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Papas hashbrown congeladas
- 8 Huevos
- 1/4 Leche
- 2 cucharadas Mantequilla
- 4 rebanadas Tocino
- 2 Cebollas cambray con rabo y picadas
- Aceite en aerosol
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- BATE los huevos con la leche. Salpimienta.
- ACITRONA la cebolla cambray y agrega los huevos.
- COCINA por 5 minutos hasta que queden suaves. Reserva.
- DORA el tocino y escurre en papel absorbente.
- ROCÍA las papas con el aceite.
- COLOCA en el tostador y tuesta.
- SIRVE las papas y coloca encima el huevo y el tocino troceado.
- ESPOLVOREA los rabos de cebolla picados.
