Espagueti con pollo y brócoli, receta económica y fácil
Por: Brenda Carrillo
10 Abr 2024
mira el video de la nota
En menos de 30 minutos tendrás una pasta italiana casera para chuparse los dedos SIGUE LA RECETA.
Ingredientes
Para 4 Personas
- 2 tzas Brócoli cocido
- 1/2 piza pechuga de pollo
- 150 g Espagueti
- 2 dientes Ajos picados
- 1/2 pza Cebolla picada
- 1/2 manojo Perejil
- 1 cda Mantequilla
- 1 cda Harina
- 1 lata Leche evaporada
- Aceite de Oliva
Procedimiento
- En una olla con agua caliente, CUECE la pasta por 12 minutos.
- En una sartén, FRÍE la pechuga de pollo, con un poco de aceite de oliva reserva.
- En un sartén grande a fuego medio, COLOCÁ la mantequilla, la cebolla, el ajo, el perejil y sofreír hasta que estén dorados.
- AÑADE la harina e integra con el sofrito agrega la leche evaporada y cocina durante 5 minutos revolviendo constantemente o hasta que espese.
- AGREGA al sartén la pasta, el brócoli, el pollo y revuelve.
NOTAS
TIP: Puedes cambiar el brócoli por la verdura que tu prefieras.
