Cómo hacer un pollo en salsa agridulce al horno

Ingredientes

Para 8 personas

• 1 Pollo entero
• 1 taza Jugo de Naranja
• 1/2 taza Mermelada de Chabacano
• 1/4 taza Salsa de soya
• Jugo Sazonador al gusto
• 1/4 taza Pulpa de chipotle
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• MEZCLA en un tazón todos los ingredientes y salpimienta. Bate hasta integrar todo.
• COLOCA el pollo en una charola para horno.
• BARNIZA el pollo por todos sus lados y salpimienta.
• HORNEA a 160 C y barniza con la preparación anterior cada 20 minutos hasta que esté cocido y glaseado.