Guacamole con pápalo (papaloquelite)

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 Aguacates maduros, la pulpa
• 4 Limones el jugo
• 1/4 Cebolla picada
• 2 jitomates sin semillas y en cubos
• 2 Chiles verdes picados
• 1 cucharada de Orégano seco
• 1 cucharada de Aceite de Oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1/2 manojo de Pápalo (Papaloquelite)

Procedimiento

• MACHACA la pulpa de aguacate con el jugo de limón y un poco de sal.
• AGREGA la cebolla, el jitomate, el chile, el orégano, el aceite de oliva y mezcla perfectamente. Salpimienta.
• SIRVE y decora con las hojas de pápalo quelite.