Cómo hacer empanadas argentinas ¡En 6 sencillos pasos!
Por:
Cocina Vital
12 May 2022
COCINA VITAL
No te quedes con el antojo de disfrutar una botana deliciosa y aprende cómo hacer empanadas argentinas ¡Perfectas para el fin de semana!
Tips del Chef
Sin duda, preparar esta receta de empanadas argentinas despierta las ganas de bailar tango, ver un gol de Maradona y caminar por el Obelisco. No te quedes con las ganas de disfrutar esta botana y aprende con esta receta cómo hacer empanadas argentinas.
Ahora que ya sabes cómo hacer empanadas argentinas, te puede interesar el siguiente contenido exclusivo de Cocina Vital:
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg de masa para empanadas
- 1 huevo batido
- 1/2 kg de Carne molida de res
- 1 cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- 1 Pimiento Rojo
- 1 cdta de Paprika
- 2 Huevos cocidos,
- 10 Aceitunas verdes sin hueso
- 2 cdas de Aceite de Oliva
Para la masa
Para el relleno
Preparación
- CALIENTA el aceite en un sartén.
- SOFRÍE la cebolla y el ajo finamente picados.
- AÑADE el pimiento y la carne molida, deja cocinar por 5 minutos o hasta que dore ligeramente.
- AGREGA las aceitunas picadas y el huevo picado, mezcla y apaga el fuego, deja enfríar.
- EXTIENDE la masa de empanadas y rellena con la carne molida preparada, cierra y barniza con un huevo.
- HORNEA a 180C durante 15 minutos o hasta que se vean doraditas y crujientes.
- DISFRUTA en familia el fin de semana.
