¿Aburrido de los mismos snacks? Prueba estos pepinos locos
Escrito por:
Brenda Carrillo
Si eres amante de los snacks frescos, picositos y llenos de textura, esta receta es para ti.
Tips del Chef
TIP: Antes de preparar la receta, mete los pepinos al refrigerador por al menos 30 minutos. Esto hará que estén bien fríos y resalten aún más los sabores del limón y el chile. ¡Así cada bocado será más refrescante y delicioso!
Receta de pepinos locos-@playadura
Ingredientes
Para 6 personas
- 3 pzas Pepinos
- 50 g Cacahuate japonés
- 50 g Gomitas al gusto
- 2 pzas Limones
- chamoy en polvo al gusto
- Chamoy al gusto
- Chile en polvo al gusto
Preparación
- PELA los pepinos, pártelos a la mitad y con una cuchara saca las semillas. Reserva.
- MEZCLA en un tazón los cacahuates, las gomitas, el jugo de los dos limones, el chamoy y la salsa picante.
- ESCARCHA el pepino con chamoy y chile en polvo.
- RELLENA los pepinos con la mezcla de cacahuates y gomitas.
- ¡SIRVE! en un plato y disfruta!
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