5 guarniciones para la cena de Navidad o Año Nuevo por 150 pesos

Las guarniciones juegan un papel importante: además de ser un complemento, son las que aportan un sabor especial al platillo principal que hemos preparado. Y en épocas de Navidad o Año Nuevo, hay guarniciones únicas que proporcionan un sabor delicioso y único a nuestra cena. Por lo tanto, te muestro algunas recetas de guarniciones que resultarán ideales para tu platillo principal en tus festejos. ¡Toma nota! Además, ¿Qué cenar en Navidad? 4 recetas navideñas económicas

¡Estos son los complementos perfectos para todos tus platillos!

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Tips para elegir la guarnición perfecta

La guarnición que elijas depende del plato principal, que suele ser carne blanca, carne roja o pescado. Ten en cuenta este detalle ya que te ayudará a entender mejor qué guarnición elegir.

Para las carnes rojas se recomienda utilizar diferentes patatas, pan con ajo, espárragos, pasta ligera o arroz y algunas verduras. Estos elementos harán que el plato sea menos pesado y más fácil de digerir.
Una estupenda guarnición para carnes blancas como el pollo o el pavo es una ensalada con frutas dulces, puré de papas o pasta con especias. Estas guarniciones acentuarán el sabor de tu plato principal.
En el caso del pescado, puede ser puré de papa, ensalada verde, frutas dulces y repollo, o arroz y especias. Es un alimento ligero.
Por último, el pescado se puede servir con un poco más de guarnición, siempre y cuando la ración sea suficiente.

Ahora que ya sabes algunas guarniciones que puedes preparar esta Navidad o Año Nuevo, quizás este contenido te puede interesar:

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Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.