Profeco: Estas son las papas con menos sodio y grasas saturadas
¡No todas las papas son malas! Descubre cuáles tienen menos sodio y grasas saturadas.
Las papas son las botanas más consumidos en México. Sin embargo, a pesar de su popularidad, no están libres de ingredientes poco saludables. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó el contenido de varias marcas comercializadas en nuestro país. Además, checa 10 alimentos que envejecen tu piel rápidamente y no sabías
¿Qué marcas de papas contienen menos sodio y grasas saturadas?
Numerosas marcas de papas poseen elevadas concentraciones de sodio, de acuerdo con un estudio de la Profeco publicado en la Revista Consumidor. Este compuesto químico, si se ingiere en cantidades excesivas, puede causar problemas de salud como presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares y retención de líquidos.
Además, ciertas papas poseen un elevado contenido de grasas trans, las cuales pueden incrementar los niveles de colesterol malo (LDL) y disminuir los niveles de colesterol bueno (HDL), incrementando la probabilidad de padecer enfermedades crónicas.
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¿Qué marcas de papas con menos sodio?
El estudio de la Profeco incluyó un examen detallado del nivel de sodio presente en diversas marcas de papas en México. Dentro de las que contienen menos de este componente se incluyen:
- Kettle (sin sal): 41 mg por cada 100 g (2%) Te recomendamos este video
- Great Value original con sal: 203 mg por cada 100 g (10%)
- Botanas Julimoy: 250 mg por cada 100 g (13%)
- Zumitam (aceite de coco): 260 mg por cada 100 g (13%)
- Sol: 264 mg por cada 100 g (13%)
- Sabritas receta crujiente clásicas: 276 mg por cada 100 g (14%)
- Chips: 291 mg por cada 100 g (15%)
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¿Qué marcas de papas que contienen menos grasas saturadas?
El mismo estudio mostró que algunas marcas igualmente poseen niveles bajos de grasas saturadas. Algunas de las opciones más destacadas son:
- Cape Cod/Botana tipo artesanal: 1%
- Zumitam (aceite de oliva): 3%
- Valley Foods: 4%
- Sabritas receta crujiente: 4%
Las etiquetas de las papitas, de acuerdo con la Profeco
Según las normas de etiquetado, cualquier producto sólido que exceda los 350 mg de sodio por cada 100 g debe tener el sello de “exceso de sodio”. Por esta razón, la Profeco aconseja examinar meticulosamente las etiquetas antes de comprar cualquier comida.
NOTA: Reducir el consumo de productos con gran cantidad de sodio y grasas trans podría prevenir enfermedades como la hipertensión y alteraciones renales.
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