7 razones para tomar leche de almendras
Por:
Cocina Vital
25 Ene 2018
Una gran alternativa: la leche de almendra es una excelente alternativa para veganos, intolerantes a la lactosa, niños y ancianos.
Algunas de sus bondades son:
- Reduce los niveles de colesterol. Las grasas no saturadas de la almendra disminuyen en un 45% el riesgo de obstrucción de las arterias por colesterol. Te recomendamos este video
- Previene la hipertensión. Contiene magnesio, el cual relaja las arterias y venas, reduciendo la presión arterial.
- Aporta proteína vegetal. Esta leche es idónea para sustituir proteínas de origen animal, ya que tiene una composición muy equilibrada de aminoácidos.
- De fácil digestión. No produce pesadez, por lo que es ideal para aquellas personas que sufren colitis y gastritis.
- Recupera potasio. Por su alto contenido en potasio, es perfecta para recuperar este nutriente después de vómito y diarrea.
- Es un gran nutriente de huesos. Por su buena relación calcio-fósforo, contribuye en la formación y mantenimiento de los huesos.
- Protege la salud intestinal. Su alto porcentaje de fibra actua a favor del colon y regula el tránsito intestinal.